Den här veckans veggo-tips fick jag själv tips om via Helenas bloggsvep för någon vecka sedan, och det lät riktigt gott och ganska lättlagat, så jag tänkte att jag måste…
Kategori: Veckans vegetariska
Att äta vegetariskt en gång i veckan är inte så dumt alltid! Här hittar du inspiration till vegetarisk matlagning som passar hela familjen.
Veckans vegetariska: Enkel vardagssallad
Nu är det hög tid för lite veggo-inspiration igen. Den här gången på en tisdag, men det funkar ju precis lika bra med köttfri tisdag som meatless Monday! I en…
Veckans vegetariska: Majs- och bönburgare
Nytt år är nya möjligheter, eller hur? Så jag tänkte att jag ska försöka dra igång veckans vegetariska recept igen. Kanske inte varje vecka… Förmodligen inte. Men då och då i…
Veckans vegetariska: Kikärtsbiffar
Kikärtsbiffar är nog en av de enklaste vegetariska rätterna man kan laga. Snabbt går det också, i alla fall om man använder sig av kikärtor på burk, vilket jag oftast…
Veckans vegetariska: Norsk-tysk ost-och-svamppasta
Den här veckans veggo blev en till nostalgitripp. Den här gången till ett ganska sjabbigt gemensamhetskök i Geiranger där jag bodde under min sista guidesäsong 2004. En av mina kollegor…
Veckans vegetariska: Favoriter i repris
Den här veckans veggo-inslag på vår veckomeny består av gamla favoriter. Så jag tänkte att jag tar och tipsar om lite gamla favoriter i repris här också. Vad sägs t…
Veckans vegetariska: Majsbiffar med stekt kål och plommonsås
Det är ganska fascinerande hur det poppar upp fler och fler gamla veggo-recept i mitt huvud. Undrar just var de gömt sig när jag som bäst behövde inspirationen för någon…
Veckans vegetariska: Couscouspytt
Jag har ganska bra flyt i den vegetariska matlagningen för tillfället. Många idéer om snabba och enkla rätter. Många gamla favoriter som poppar upp i huvudet på nytt. Veckans tips…
Veckans vegetariska: Tomat- och kokosgryta med linser
Den här veckans vego-improvisation blev faktiskt bättre än jag trodde när jag påbörjade grytslamret. Det var en sådan där nödlösning för att vi glömt ta fram det vi egentligen skulle…
Veckans vegetariska: Plättspett
Ibland gör jag mig lite extra till för att matcharma husets lilla chef. Den här rätten var ett sådant försök och inspirationen kommer från Fredriks fika, fast här lite omgjort…