Den här vintern har verkligen allt varit liksom fnöske-torrt. Det knastrar och sprakar i varenda klädesplagg man sätter på sig. Håret står som en sky av elektricitet runt huvudet och…
Etikett: Ekologiskt och lokalt
Lästips: Eat and Run
Det är länge sedan jag sprang nu. Och jag längtar verkligen efter att kunna göra det igen. Bara ett par löparskor och jag. På en skogsväg, stig, eller till och…
Veckans vegetariska med RAW browniebollar till dessert
Annie har redan en så fin och somrig bild på det som idag blev veckans vegetariska så jag iddes inte ta någon ny. Rekommenderar dock kikärtsbiffarna med tillhörande quinoasallad (om…
Äpple- och solroskaka
Den här kakan med inspiration från boken Smaker från Saltå Kvarn har jag gjort flera gånger. Jag gillar den för att den inte är så där supersliskigt sockersöt men ändå…
Kökslördag
Idag känns det som jag spenderat i stort sett hela dagen i köket och lekt bageri. Om jag nån gång skulle starta eget så är nog sannolikheten ganska stor att…
Äppelfrossa
Vi har så himla mycket äpplen på vårt äppelträd! Sådär så grenarna nästan tyngs ända ner i marken. Äpplen! Foto: M. Eklund Så jag plockade en del för att lätta…
Veggovecka
Utan att jag egentligen tänkt på det eller avsiktligt planerat det så, så har den här veckan blivit en riktig veggovecka. Sambon är på tjänsteresa vilket innebär att jag kan…
Mjölkfri kokosglass
Häromdagen köpte vi kulglass på Fröken Jennys när vi promenerade till Bergs slussar. Supergod glass, och stora kulor! Särskilt den ekologiska kokosglassen jag tog var god och jag började grunna…
Lugnet i skogen
Bland det bästa med att bo där jag bor är att det är så nära till skogen. Igår behövde jag verkligen en vilodag men vi gav oss ändå ut en…