Skip to content
Menu
Lite Längre
  • Hem
  • Om Lite längre
  • Kontakt
  • Mitt ekologiska
    • Mitt ekologiska badrum
  • Yoga
  • Linktree
  • Linköping Yoga Festival – tema Gemenskap och Omtanke!
Lite Längre

Veckans vegetariska med RAW browniebollar till dessert

Posted on 6 februari, 201323 juni, 2017

Annie har redan en så fin och somrig bild på det som idag blev veckans vegetariska så jag iddes inte ta någon ny. Rekommenderar dock kikärtsbiffarna med tillhörande quinoasallad (om man kan kalla det så). Enkelt, rätt snabbt, gott och mättande för en svårmättad själ som jag.

Var otroligt sugen på brownies till dessert, men det blev inte helt enligt det receptet jag hade som inspiration. Dadlarna jag hade hemma var nämligen mögliga, trots bästföredatum 2015. Hmm… Kanske hade varit lika bra att inte äta dem ändå. Hur som helst, gjorde därför en egen variant, och den var inte dum den heller om jag får säga det själv 😉 Kan väl kalla det Raw Browniebollar eller så.

Raw browniebollar

browniebollar

1,5 dl mandelmjöl
1 dl valnötter mixade till mjöl
3 msk raw cacao
1 msk kallt starkt kaffe
ca 1-2 msk kokosolja (smält i 25-gradigt vattenbad)
några teskedar agavesirap
Blanda de torra ingredienserna, häll i kaffet och kokosoljan och blanda till en mjölig massa. Söta med agavesirap efter smak och till konsistensen blir så att det går att rulla till bollar. Rulla, njut! Blir ca 10st bollar.

4 thoughts on “Veckans vegetariska med RAW browniebollar till dessert”

  1. bureborn skriver:
    7 februari, 2013 kl. 07:55

    Min dotter har plötsligt fått för sig att hon vill ha vegetarisk mat en gång i veckan. Till saken hör att hon inte vet vad vegetariskt är… Hon har väl antagligen hört att ngn cool person på skolan äter vegatariskt. 🙂
    Men efetrsom jag tycker idén är bra försöker jag gå henne till mötes. Har lite svårt med idéerna bara. Och då är det ju en himla ur att det finns bloggare som inför köttfri måndag. Snor "dina" kikärtsbiffar!
    Tack för tipset om yoga-dvd:n! Den borde ramla ner i min postlåda snart.

    Svara
    1. blue_malin skriver:
      8 februari, 2013 kl. 08:33

      Skoj det där vad barn kan få för sig! Men som du säger, om det är bra saker är det ju bara att haka på. Kikärtsbiffarna gick hem här i allafall. Kikärtor är nog en av de lättaste ingredienserna att laga god veggo med tror jag.

      Svara
  2. Sofia - ett bättre du skriver:
    7 februari, 2013 kl. 12:40

    Mmm, låter gott 🙂 Och agave som sötning istället för dadlar är ju supersmarrigt!

    Svara
    1. blue_malin skriver:
      8 februari, 2013 kl. 08:34

      Japp, tack för inspirationen 🙂

      Svara

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Senaste inläggen

  • Snabba ugnsrostade kokoschips
  • Veckans vegetariska: Ugnsbakad sötpotatis med fetaost och spetskål
  • Lite mer levande
  • Julgodis som funkar året om
  • Fyra tips på hållbara julklappar 360° – för allas skull!

Senaste kommentarer

  • Hannas krypin om Snabba ugnsrostade kokoschips
  • Hampus om Shoppinglördag
  • Malin - Lite Längre om Mina fyra bästa yogiska andningsövningar
  • vit tvålpump om Veckans vegetariska: Ugnsbakad sötpotatis med fetaost och spetskål
  • Lisel Humla om Fyra tips på hållbara julklappar 360° – för allas skull!

Mest lästa just nu

  • Gör det själv: Värmande vetekudde
    Gör det själv: Värmande vetekudde
  • Veckans vegetariska: Morots- och fetaostbiffar
    Veckans vegetariska: Morots- och fetaostbiffar
  • Om jag fick en extra timme varje dygn...
    Om jag fick en extra timme varje dygn...
  • Varför blir man så kissnödig när man simmar?
    Varför blir man så kissnödig när man simmar?
  • Där ingen skulle tro att någon kunde bo
    Där ingen skulle tro att någon kunde bo

Ta en titt i arkivet!

Kategorier

Follow
Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy
©2023 Lite Längre | WordPress Theme by Superbthemes.com