När jag är bortrest brukar sambon få i uppdrag att mata mina surdegar. Vetesurdegen har varit lite gnällig ett tag sedan jag startade om den för några veckor sedan. Inte riktigt velat bubbla utan mest varit seg. När jag kom hem såg den ut så här.
 |
| Foto: M. Eklund |
Sambon heter numera Surdegskungen 🙂
Oj, vilken fart det var på den degen!
Jag är så avis på er som kan baka bröd. Själv har jag gett upp allt som kräver jäsning och håller mig till kladdkakor. Men de är jag å andra sidan mästare på.
Kladdkakor är verkligen kanoners! Sambon är kung på dem med 🙂 Fast jästa saker är det jag som sysslar med.