Och så kom solen igen

Idag var verkligen kontrasternas dag, vädermässigt. Halv storm och piskande regn när rullgardinen åkte upp imorse. Ruggig förmiddag, som sedan hux flux byttes till sol och klarblå novemberhimmel. ”Det är så ljust ute mamma, så jag måste ha keps eller solbrillor nu!” (nyvaken liten efter middagsluren)

Hade tänkt göra lite järnrika energibars i förmiddags (de jag tipsade om häromveckan), men aprikoserna med bäst-före-datum i mars var redan mögliga till oigenkännlighet, så även där blev det tvära kast. Slängde istället ihop chokladcookies till farsdagsfikat, och de visade sig vara supergoda (nästan slut hela satsen).

Jag testade ett annat recept från Paleoliv häromveckan, och även det blev succé. De här två kakorna är faktiskt de enda som Lill-Troll velat ha mer av, vilket är ett väldigt gott betyg! Browniesarna från häromveckan gick till och med hem hos småkusinerna, och de brukar aldrig äta upp kakor! Mindre sött är melodin helt enkelt!