För sisådär ett år sedan skrev jag om min favoritfrukost, gröt! Man kan liksom aldrig få nog på något vis. Finns ingen bättre frukost för en sådan som mig som är urhungrig redan innan sandkornen försvunnit ur ögonen på morgonen. Oavsett vilken tid jag vaknar.
Just nu har Saltå Kvarn en tävling om bästa grötreceptet. Fina priser på spel om man frågar mig. Jag har såklart tävlat med min ”klassiker” som ofta serveras här hemma, vardag som helgmorgon.
ca 1 msk hackade hasselnötter
1tsk chiafrön
2dl vatten
Kokas i kastrull eller micras direkt i tallriken beroende på hur mycket
tid man har. Serveras med mjölk eller havremjölk, egenplockade frysta
blåbär (de tinar sådär lagom i gröten) och pumpafrön i valfri mängd.
Gärna en surdegsmacka till, och ett ägg, en kopp kaffe
och ett glas juice.
Men det finns många andra bra tips också, med mycket gott och nyttigt i.
Många verkar ha betydligt mer tid och tålamod på morgonen för sin gröt
än vad jag har, upp till en timme tar de att koka! Så inte nog med att
gröt är så gott, det går att variera i oändlighet också!
Nog grötfantiserat, dags för en tur ut i snöfallet och lite friskluft!
Jag önskar att jag gillade gröt, men icke :)!
Det är nog så, antingen gillar man det verkligen, eller inte alls.
Plötsligt längtar jag till frukosten imorgon…. 😉
//M
Frukost är det bästa på hela dagen 🙂